Phở

Bánh phở tươi, nước dùng trong, nấm đùi gà, nấm bào ngư, đậu hũ chiên, nấm đông cô, chân nấm, hành tây, ngò gai, húng quế.

Hủ Tiếu

Hủ tiếu dai, nước dùng rau củ, đậu hũ chiên, đậu hũ ky chiên, nấm bào ngư, nấm rơm, tần ô, ngò gai, cần tàu, xà lách lolo xanh, chả chay, nhân nấm xào.

Sandwich Pate Nấm

4 miếng bánh mì sandwich nướng giòn, pate chay, nấm bào ngư nướng, salad mix, hạt điều, bơ.

Miến Măng Tami

Miến tươi, nước dùng rau củ, nấm đùi gà nấm rơm bông hẹ, nấm đông cô, măng luộc, gừng, rau răm, hành tây, hoa chuối, húng quế, hành phi.

Mì Quảng

Mì Quảng tươi, nước dùng mì quảng, đậu hũ chiên, đậu hũ ky chiên, nấm bào ngư, nấm rơm, rau cải con, rau chuối bào, húng lủi, ngò rí, đậu phộng, xà lách lolo xanh.

Bún Huế

Bún bò sợi, nước dùng bún huế, nấm bào ngư, nấm đùi gà, nấm đông cô, đậu hũ ky chiên, đậu hũ chiên, hành tây, ngò gai, rau răm, chả chay, rau chuối bào, rau quế, sate ớt.

Bánh Canh Bột Lọc

Bánh canh, nước dùng bánh canh, nấm rơm nấm đùi gà, nấm đông cô, đậu hũ chiên, củ cải trắng, chả chay, ngò rí.

Bún Dứa

Pineapple Noodles

Mì Tươi Trộn

Fresh Noodles

Cơm Tấm Tami

Cơm tấm, chả hấp, sườn xá xíu, nấm bào ngư nướng, bì, salad mix, nước mắm cơm tấm.

Miến Xào Măng

Fried Vermicelli with Tami Bamboo Shoot

Salad Mầm Xanh

Nấm mỡ trắng, bí nụ, xà lách các loại, hành tây, cà chua, phô mai pamersan. Dùng kèm sốt táo mật ong và bánh mì bơ tỏi.

Salad Nướng Ngũ Sắc

Bí đỏ, nấm mỡ, củ dền, cà chua, cà rốt, măng tây, khoai lang, xà lách và thảo mộc. Dùng kèm sốt thì là và bánh mì bơ tỏi.

Gỏi Rong Sụn

Nấm đùi gà áp chảo, hành tây, rong sụn, củ dền, cải mầm, củ cải trắng, rong biển chiên xù, bơ và xoài. Dùng kèm sốt gỏi Tami.

Nộm Hoa Nấm Nướng

Nấm bào ngư nướng, hành tây, rau răm, hoa chuối, cà rốt, cải mầm. Dùng kèm xốt gỏi Tami và bánh phồng chay.

Salad Nấm Hầu

Xà lách lô lô tím, xà lách thuỷ tinh, xà lách các loại, nấm hầu, hạt điều rang. Dùng kèm xốt mè rang.

Salad Nhiệt Đới

Xà lách lô lô tím, xà lách thuỷ tinh, táo đỏ, thanh long trắng, xoài, cam vàng, cà rốt, cải mầm, hạt gradola. Dùng kèm xốt mayonaise chanh dây

Nấm Xúc Bánh Đa

Đậu hũ, nấm bào ngư, nấm đông cô, nấm đùi gà, xả, gừng, hành tím, lá quế, rau răm, đậu phộng. Dùng kèm bánh tráng nướng và nước mắm chua ngọt.

Gỏi Cuốn

Xà lách lô lô xanh, bún, đậu hũ, nấm đùi gà, xoài, tía tô, ngò gai, húng quế, húng lủi, dưa leo, cà rốt. Dùng kèm mắm nêm chay hoặc nước mắm chua ngọt.

Diếp Cuốn

Cải xanh, xà lách lô lô tím, nấm bào ngư, củ sắn, dưa leo, cà rốt, húng lủi, húng quế, ngò gai, bún. Dùng kèm sốt đậu phộng.

Bào Ngư Xốt Tỏi Ớt

Bào ngư tẩm bột chiên giòn, rưới xốt tỏi ớt. Dùng kèm xà lách trộn.

Bào Ngư Xốt Chanh Dây

Bào ngư tẩm bột chiên giòn, rưới xốt chanh dây. Dùng kèm xà lách trộn.

Chả Giò Cửu Vị

Chả giò Tami chiên giòn, dùng kèm xà lách và xốt đậu phộng.

Nem Fungi

Nem nấm Tami chiên giòn, dùng kèm salad, xoài, táo. Chấm nướng mắm chua ngọt.

Bánh Xèo Nấm Hầu

Bánh xèo Tami, nhân Nấm Hầu. Dùng kèm xà lách các loại, húng quế, tía tô, diếp cá, húng lủi. Chấm nướng mắm chua ngọt.

Bánh Xèo Nấm Mối

Bánh xèo Tami, nhân nấm mối. Dùng kèm xà lách các loại, húng quế, tía tô, diếp cá, húng lủi. Chấm nướng mắm chua ngọt.

Khoai Tây Chiên Lắc Phô Mai

Khoai tây chiên giòn, lắc cùng phô mai cam.

Súp Bí Đỏ

Bí đỏ nấu với sữa tươi không đường và các loại rau. Dùng kèm bí nụ áp chảo dầu liu, bánh mì bơ tỏi và hạt thông.

Súp Kem Nấm

Khoai tây nấu với nấm, sữa tươi không đường và các loại rau. Dùng kèm nấm mỡ xào và bánh mì bơ tỏi.

Canh Miso

Miso nấu cùng nấm đùi gà, nấm rơm, bắp non, rong biển, đậu hũ non, cà rốt và nước dùng chay.

Canh Rong Biển

Nước dùng nấu cùng đậu hũ non, nấm đùi gà, nấm rơm, cà rốt, rong biển, bắp non, cần tàu và gừng.

Canh Chua Tomyum

Tomyum nấu cùng nấm mỡ trắng, nấm rơm, nấm kim châm, cà chua, bắp non, đậu hũ non, đậu bắp. Dùng kèm bún tươi.

Cà Ri Đỏ

Cà ri đỏ nấu cùng nấm đùi gà, bắp non, nấm bào ngư, bắp non, đậu bắp, đậu đũa, tàu hũ ki chiên. Dùng kèm bánh mì hoặc bún.

Cà Ri Tươi

Cà ri Tami nấu cùng nấm đùi gà, nấm rơm, bắp non, đậu đũa, cải thìa. Dùng kèm bánh mì hoặc bún.

Cà Ri Xanh

Cà ri xanh nấu cùng nấm đùi gà, nấm rơm, bắp non, đậu bắp, đậu đũa, đậu hũ, bí nụ. Dùng kèm bánh mì hoặc bún.

Cơm Dừa Nấm Nướng

Cơm chiên với dừa, nấm rơm, ớt rim. Dùng kèm nấm đùi gá áp chảo, bọc củ sắn chiên. Dùng kèm salad.

Cơm Thanh Xuân

Cơm chiên với táo, bắp hạt và xốt pesto. Dùng kèm nấm mỡ, nấm đùi gà, đậu hà lan, cà rốt áp chảo.

Cơm Nấm Đút Lò

Cơm đút lò với nấm mỡ, bắp hạt, phô mai Mozzarela. Dùng kèm rong biển lá, nấm bào ngư nướng, xốt ớt rim, salad tổng hợp và chấm xốt taki.

Cơm Chiên Lá É

Cơm chiên với lá é. Dùng kèm nấm đùi gà áp chảo, salad tổng hợp.

Mì Xào Giòn Nấm Mối

Cơm Cuộn Tami

Cơm cuộn rong biển với bơ, sốt nấm và rong biển sợi.

Nấm Đút Lò

Nấm đùi gà, nấm rơm, nấm mỡ, bắp mỹ đút lò cùng phô mai Mozzarela. Dùng kèm salad tổng hợp, xốt ớt rim và bánh mì bơ tỏi.

Nấm Xốt Bơ Tỏi

Nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm rơm, bắp mỹ, khoai tây, sốt bơ tỏi

Cơm Nấm Đút Lò

Cơm đút lò với nấm mỡ, bắp hạt, phô mai Mozzarela. Dùng kèm rong biển lá, nấm bào ngư nướng, xốt ớt rim, salad tổng hợp và chấm xốt taki.

Bánh Mì Nấm Đút Lò

Bánh mì, nấm mỡ, hành tây, bắp hạt, sauce phô mai

Mì Ý Xốt Húng Tây

Mì Ý tươi Tami dùng với nấm đùi gà, nấm mỡ, đậu hà lan, cải mầm và sốt Pesto. Dùng kèm xà lách romaine và phô mai parmesan.

Mì Ý Xốt Kem

Mì Ý tươi Tami dùng với nấm đùi gà, nấm mỡ, đậu hà lan, và xốt kem. Dùng kèm xà lách romaine và phô mai parmesan.

Mì Ý Xốt Cà Chua

Mì Ý tươi Tami dùng với nấm đùi gà, nấm rơm, nấm mỡ, măng tây và xốt cà chua. Dùng kèm lá quế tây và phô mai parmesan.

Mì Nấm Xốt Taki

Mì vàng trộn với xốt taki. Dùng kèm nấm đùi gà , bí nụ, cà rốt, bắp non, cải thìa xào gừng. Dùng kèm xốt ớt rim.

Lẩu Lá É

Nước lẩu chua nhẹ, cay nhẹ, nước dùng màu trắng sữa, điểm xuyến câu kỳ tử đỏ. Rau nhúng lẩu gồm lá é, cải thảo, rau muống và các loại nấm. Dùng kèm bún tươi.

Lẩu Nấm Hương

Nước lẩu thơm mát, ngọt thanh, không cay. Nước dùng hầm từ các loại nấm. Rau nhúng lẩu gồm tần ô, cải thìa, bí nụ, cải thảo và các loại nấm. Dùng kèm bún tươi hoặc mì,

Lẩu Tami

Nước lẩu cay nhẹ, ngọt dịu, thơm mùi thảo mộc. Nước dùng hầm từ thảo mộc và nấm các loại. Rau nhúng lẩu gồm rau rừng Gia Lai, bí nụ, cải thìa, cải thảo, khoai môn và các loại nấm. Đặc biệt có Nấm Hầu và Chân Nấm Hương. Dùng kèm bún tươi hoặc mì

Lẩu Thái

Nước lẩu hơi cay, vị chua, hậu ngọt, thơm mùi sả và chanh thái. Rau nhúng lẩu gồm rau súng, hoa chuối, rau muống, cải thảo, đậu hũ chiên, tàu hũ ki và các loại nấm. Dùng kèm bún.

Lẩu Chao Hoa Quế

Chè Khúc Bạch

Bánh Flan

Sương Sâm Hoa Lài

Kem Dừa

Kem Sầu Riêng Tami

Mâm Cúng Chay Gia Tiên

Gồm 7 món: 1. Salad Mầm Xanh 2. Bào Ngư Sốt Chanh Dây / Tỏi Ớt 3. Súp Kem Nấm 4. Chả Giò Cửu Vị 5. Canh Rong Biển 6. Cà Ri Tươi 7. Cơm Dừa Nấm Nướng

Mâm Cúng Chay Ông Táo

Gồm 7 món: 1. Salad Mầm Xanh 2. Bào Ngư Sốt Chanh Dây / Tỏi Ớt 3. Súp Kem Nấm 4. Canh Rong Biển 5. Cà Ri Tươi 6. Mì Nấm Sốt Taki 7. Cơm Dừa Nấm Nướng

Mâm Cúng Chay Rằm

Gồm 7 món: 1. Súp Măng Tây 2. Chả Giò Cửu Vị 3. Canh Tiềm Bạch Quả 4. Nộm Hoa Nấm Nướng 5. Cà Ri Đỏ 6. Miến Xào Măng 7. Mì Xào Giòn Nấm Mối

Mâm Cúng Chay Giỗ

Gồm 7 món: 1. Salad Nhiệt Đới 2. Diếp Cuốn 3. Bào Ngư Sốt Chanh Dây / Tỏi Ớt 4. Súp Bí Đỏ 5. Canh Chua Tomyum 6. Bánh Hỏi Nấm Mối 7. Cơm Chiên Lá É

Mâm Cúng Chay Tết

Gồm 7 món: 1. Salad Nhiệt Đới 2. Gỏi Cuốn 3. Bào Ngư Sốt Chanh Dây / Tỏi Ớt 4. Súp Bí Đỏ 5. Cà Ri Xanh 6. Bánh Hỏi Nấm Mối 7. Cơm Chiên Lá É